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흑백요리사 윤남노 셰프의 디핀, 옥수점과 신당점 중 어디가 더 나을까요? 똑같은 브랜드인데도 점포별로 메뉴 구성과 분위기가 완전히 달라서 선택 고민이 클 수밖에 없습니다. 지금 바로 두 매장의 차이점과 각각의 시그니처 메뉴를 확인해보세요.
디핀 옥수점 시그니처 메뉴
디핀 옥수점의 대표 메뉴는 윤남노 셰프가 직접 개발한 '숙성 한우 스테이크'입니다. 28일간 드라이 에이징한 한우를 고온에서 시어링 후 저온 조리로 완성하는데, 육즙이 터져 나오는 순간 입안 가득 퍼지는 감칠맛이 일품입니다. 여기에 자체 제작한 적양파 컴포트와 로즈마리 버터가 어우러져 완벽한 조화를 이룹니다.
옥수vs신당 완벽비교
메뉴 구성의 차이
옥수점은 고기 요리 중심의 정통 스테이크하우스 콘셉트인 반면, 신당점은 이탈리안 파스타와 리조또를 강화한 퓨전 스타일입니다.
가격대 비교
옥수점 평균 1인 8만원, 신당점 평균 1인 6만원대로 옥수점이 프리미엄 라인입니다.
분위기와 인테리어
옥수점은 모던하고 세련된 다이닝 분위기, 신당점은 캐주얼하면서도 아늑한 비스트로 스타일입니다.
예약 성공하는 방법
디핀은 매월 1일 오전 10시에 다음 달 예약이 오픈됩니다. 옥수점은 평균 3분 내 마감되므로 정확히 10시에 접속해야 하고, 신당점은 상대적으로 여유가 있어 당일에도 빈자리가 나오는 경우가 있습니다. 카카오톡 플러스친구를 통한 대기 신청도 가능하니 꼭 활용하세요.
웨이팅 없이 가는 꿀팁
예약 실패 시에도 포기하지 마세요. 매일 오후 2시와 5시에 취소분이 재오픈되고, 평일 점심시간대와 일요일 저녁에는 상대적으로 예약이 쉽습니다.
- 매일 오후 2시, 5시 취소분 재오픈 시간 체크
- 평일 점심(12-2시) 브런치 메뉴로 이용 가능
- 일요일 저녁 7시 이후 예약률 상대적으로 낮음
디핀 옥수vs신당 상세비교표
두 매장의 주요 차이점을 한눈에 비교할 수 있도록 정리했습니다. 방문 목적에 따라 선택하시면 됩니다.
| 구분 | 디핀 옥수점 | 디핀 신당점 |
|---|---|---|
| 시그니처 메뉴 | 숙성 한우 스테이크 | 트러플 리조또 |
| 평균 가격대 | 1인 8만원 | 1인 6만원 |
| 예약 난이도 | 매우 어려움 | 보통 |
| 주차 가능 | 발렛파킹 가능 | 근처 유료주차장 |